Spirit的異想世界

(圖片轉載從http://www.wretch.cc/blog/r5951817/12609132)

　　討人厭的雨天，變成週末放假去哪也不能去，悶在家裡啥也不想做，下午突然在Pixnet的首頁，看到往右介紹簡易版蝴蝶餅，家裡正好有一大包老媽本來要當早餐卻失敗的起酥皮，所以就抱著實驗的心態試試，不然家裡的烤箱都只能當烤土司機，從冷凍庫把起酥皮拿出來，天啦！中間竟然沒有紙隔開，幾乎是黏在一起，而且被冰成硬梆梆的，老媽用刀把起酥皮分開。

　　由於不知道會不會成功，只試了兩片，其中一片早已裂開，只有一片是完整的，先放著讓它退冰，趁空檔把看到一半的風之谷第五集看完，接著才繼續照步驟去完成，真的蠻簡單的，然後放進冰箱定型，只是烤之前不知道會不會成功，大概四點多，老媽問：怎麼還不烤？於是把半成品切開，沾上蛋汁放進烤箱裡，由於上面寫著時間如果不夠長，奶味會不容易在嘴中散去，所以一口氣就把時間加長10分鐘。

　　這30分鐘根本是虐待自己，透過烤箱加溫，整個客廳都是起士香， 最後烤完的成品跟上面很像，除了那張裂開的起酥皮做成的外形走樣外，其餘的都有漂亮的外型，吃起來呢？甜甜酥酥的，還不錯吃，下次有空再烤一盤來吃，加點鹽應該也不錯。